Antipasti Freddi
Carpaccio di Vitello $170
Finas láminas de carne de ternera, aceite extra virgen y queso parmesano.
Carpaccio di Polpo $195
Láminas de pulpo, ajo, aceite extra virgen y pimienta negra.
Carpaccio di Salmone $195
Finas láminas de lomo de salmón natural, aceite extra virgen y alcaparras.
Antipasti Caldi
Funghi Trifolati $90
Champiñones al vino blanco salteados en perejil y ajo.
Asparagi il Vecchio $135
Frescos espárragos horneados y gratinados con queso parmesano.
Calamarata $230
Tiernos anillos de calamar con salsa especial del chef.
Insalate
Mista $100
Dos variedades de lechuga, pimiento, calabaza, tomate de bola y reducción de balsámico.
Texin $110
Lechuga, alcachofa, aceitunas, aceite extra virgen y tomates cherry con el toque del chef.
Caprese $110
Rodajas de tomate de bola, mozzarella y albahaca fresca.
Panini
Prosciutto e Formaggio $150
Pan recién horneado, jamón serrano, queso gouda y arúgula fresca.
Caprese $115
Pan recién horneado, tomate de bola, mozzarella y salsa pesto.
Zuppe
Zuppa della Nonna $70
Caldo de gallina con el toque especial del chef.
Zuppa di Lenticchie $75
Sopa de lentejas finamente sazonada con tocino.
Crema di Gamberi $145
Delicioso bisque de camarones cristal.
Risotti
Risotto Asparagi e Funghi $200
Arroz estilo italiano con espárragos y champiñones frescos.
Risotto Sfizioso $220
Arroz estilo italiano con camarones, espárragos y tomate cherry.
Risotto alla Aragosta $500
Arroz estilo italiano con cola de langosta, tomates cherry y un toque de azafrán.
Pasta fresca
Gnocchi 4 Formaggi $155
Ñoquis de papa recién hechos en salsa de cuatro quesos.
Gnocchi Pere, Noci e Gorgonzola $170
Ñoquis de papa recién hechos con pera, nueces y salsa de queso azul.
Ravioli al Pomodoro $135
Pasta hecha a mano rellena de requesón y espinacas bañada en salsa de tomate.
Ravioli alla Crema di Noci $155
Pasta hecha a mano rellena de requesón y espinacas bañada en salsa de nuez.
Pasta
Spaghetti Aglio e Olio $90
Espagueti con aceite extra virgen, hojuelas de chile de árbol y ajo.
Spaghetti al Pomodoro $90
Espagueti bañado en salsa de tomate y parmesano.
Spaghetti alla Carbonara $145
Espagueti en salsa de huevo, tocino, parmesano y pimienta.
Pasta
Spaghetti allo Scoglio $250
Espagueti con camarones, almejas, mejillones, calamares y pulpo en salsa de tomate.
Penne all’Amatriciana $150
Pasta corta con tocino, salsa de tomate y queso pecorino.
Penne alla Boscaiola $160
Pasta corta con crema delicada, champiñones y tocino.
Tagliatelle con Gamberi $175
Tallarines con camarones, vino blanco y aceite extra virgen.
Tagliatelle Asparagi e Gamberi $195
Tallarines con espárragos, camarones en vino blanco, perejil y crema.
Tagliatelle Diavola $190
Tallarines en salsa de camarones, hojuelas de chile de árbol y vino blanco.
Tagliatelle alla Aragosta $495
Tallarines con tomates cherry, langosta y vino blanco.
Spaghetti Bolognesa $120
Carne
Pollo Capriccio $155
Rollitos de pollo rellenos de nuez y champiñones.
Cotoletta alla Milanese $155
Suave ternera empanizada con guarnición de verduras mixtas.
Osso Buco al Sauto $195
Estofado de res con la receta tradicional sobre cama de risotto.
Fileto al Gusto $300
Filete de res al grill con salsa a escoger (vino tinto, bernaesa o gorgonzola) con guarnición de puré de papa.
Fileto Mignon $310
Filete de res con tocino, salsa de vino blanco y tres pimientas.
Costata $595
Corte Cowboy de 500 grs. con verduras asadas.
Bistecca senza Osso $400
Corte New York de 300 grs. con verduras y reducción de vino tinto.
Agnello al Forno $395
Cordero y papas al horno con pomada de mantequilla.
Pesce
Branzino Provolone $220
Filete de robalo en salsa de queso provolone.
Gamberi al Vino Bianco $215
Camarones cristal jumbo al vino blanco con espárragos y champiñones.
Tonno al Grill $220
Atún aleta amarilla a la parrilla.
Calamari Fritti $210
Anillos de calamar tiernos empanizados con pasta especial en cama de arúgula.
Aragosta alla Griglia $530
Cola de langosta de 250 gr al grill con espárragos, tomates cherry y fricción de limón.
Pizza
Margherita $125
Salsa de tomate, queso mozzarella y hojas de albahaca fresca.
Vegetariana $190
Salsa de tomate, mozzarella, calabacitas, pimiento, champiñones y espárragos.
Prosciutto e Funghi $175
Salsa de tomate con mozzarella, jamón cocido y champiñones.
Hawaiana $175
Salsa de tomate, mozzarella, piña y jamón.
Pepperoni $165
Salsa de tomate, mozzarella y pepperoni.
Speciale $210
Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano, tomate de bola y arúgula fresca.
4 Formaggi $210
Salsa de tomate, quesos mozzarella, gouda, azul y provolone.
Il Vecchio $220
Salsa de tomate, mozzarella, espárragos, tomates cherry, queso azul y hongos.
Pere e Prosciutto $245
Salsa de tomate, mozzarella, pera y jamón serrano.
Carnes $260
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, tocino, pepperoni y jamón serrano.
Texin $260
Salsa de tomate, mozzarella, queso gouda, pepperoni, tocino, jamón de pierna, champiñones y cebolla.
Bibite
Botella con agua – $30
Refresco – $35
Naranjada o limonada – $35
Perrier y San Pellegrino – $60
Fizz de arándano y limón – $48
Jarra de naranjada o limonada – $120
Jarra Rosa – $150
Cerveza Nacional – $41
Heineken – $58
Chelada – $48
Michelada – $58
Clamato natural – $68
Clamato con cerveza – $73
Copa de Clericot – $80
Copa de Vino de la Casa – $71
Jarra de Clericot – $220
Dolci
Gelato – $70
Helado (Stracciatella o Vainilla)
Affogato al Caffè – $85
Helado bañado en un delicioso café espresso.
Tiramisù – $80
Auténtico tiramisù a la italiana con pan di spagna, bañado con café y cubierto de queso mascarpone.
Panna Cotta – $70
Crema cocida bañada en salsa de fruta de temporada.
Pastelito di Cioccolato – $75
Chocolate, almendra, coco y galleta.
Ché – $100
Hojaldre, whisky y nuez.
Strudel de Manzana – $100
Hojaldre, manzana y pasitas con helado.
Sugerencias
Crema de Espárragos y Calabacín – $100
Ravioli Ripieni di Salmone – $190
Pasta fresca rellena de salmón y queso ricotta, bañados en salsa blanca.
Ravioli Gratinati – $170
Pasta rellena de queso ricotta con espinacas, bañados en salsa de tomate, horneados y gratinados.
Spaghetti alla Bolognese – $120
Pizza Texin – $250
Salsa de tomate, queso mozzarella, queso gouda, jamón de pierna, tocino, pepperoni, champiñones y cebolla.
Pizza Carnes – $250
Salsa de tomate, queso mozzarella, queso gouda, jamón de pierna, tocino, pepperoni y jamón serrano.
Pastel de queso marmoleado – $85
Flan Napolitano – $70
Además de nuestra exquisita comida, te ofrecemos un ambiente acogedor y elegante donde podrás relajarte y disfrutar de momentos especiales con amigos y seres queridos. Nuestro amable personal estará encantado de atenderte y garantizar que tu visita sea inolvidable. Contáctanos para hacer una reserva o para cualquier pregunta que tengas. Estamos comprometidos en brindarte un servicio excepcional y asegurarnos de que tu experiencia sea única.
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